Hallo, ich bin Finja – und heute machen mein Papa und ich etwas richtig Leckeres zum Dippen: Guacamole!
Oder wie wir manchmal sagen: Avocadocreme!
Die lieben bei uns alle – mein Bruder, Mama, Papa und ich natürlich auch! 😄
Am besten schmeckt sie mit Chips oder auf frischem Brot.
Avocados vorbereiten
Zuerst halbieren wir die Avocados, holen den Kern raus und schneiden das Fruchtfleisch in Stücke. Die Schale kommt natürlich ab. Achtung: ganz schön glitschig! 😄
Alles in den Mixer – Mixi-Time!
Dann kommt alles in den Mixer – oder wie ich sage: Mixi! Die Avocadostücke kommen rein, damit’s schön cremig wird.
Knoblauch schälen & dazugeben
Papa schält in der Zeit eine Knoblauchzehe und wir hauen sie auch in den Mixer. Knoblauch ist ganz wichtig für den Geschmack!
Zitronensaft & Gewürze
Jetzt geben wir etwas Zitronensaft dazu, ein bisschen Salz und Pfeffer – so wie es euch schmeckt!
Noch einmal mixen
Deckel drauf, nochmal mixen, bis alles schön cremig ist. Fertig!
– Mit Nacho-Chips
– Auf einer Scheibe Brot
– Oder einfach pur mit dem Löffel 😋
Viel Spaß beim Nachmachen – und schaut euch gern das Video dazu auf TikTok an!
Bis zum nächsten Mal bei Finjas Rezepten!
👧🥑✨