Hallo, ich bin Finja – und heute machen mein Papa und ich eine superleckere Knoblauchbutter (eigentlich ist es sogar eine Kräuterbutter 😄). Die passt perfekt zu Baguette, Kartoffeln oder zum Grillen!
Knoblauch schneiden
Die Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfel schneiden. Danach ab damit in eine Schüssel.
Butter dazugeben
Die weiche Butter (Zimmertemperatur) kommt direkt zu den Knoblauchwürfeln. Wir haben keine Mixer benutzt – nur ein Handrührgerät auf Stufe 2–3.
Kräuter schneiden
Schnittlauch und Petersilie klein schneiden – ohne Stiele – und mit zur Butter geben. Am besten fein, muss aber nicht ganz perfekt sein 😉
Alles verrühren
Jetzt wird alles schön vermischt – am besten mit dem Handrührgerät oder einem Löffel.
Abschmecken
Salz und Pfeffer nach Gefühl dazugeben – ich durfte diesmal würzen! 🧂😄
@finjarezepte Knoblauchbutter | Finja-Rezepte #kochen #kochenmitliebe #rezept #rezepte #kinderkochen #kochenfürkinder #finjarezepte ♬ Originalton - Finja-Rezepte
– Auf frischem Brot oder Baguette
– Als Beilage zum Grillen
– Oder auf Ofenkartoffeln – mega lecker!
Wenn die Butter zu weich ist, einfach kurz in den Kühlschrank stellen – dann ist sie perfekt streichfähig!
Viel Spaß beim Nachmachen – und passt auf, dass euch nichts runterfällt 😅
Tschüss und bis zum nächsten Mal bei Finjas Rezepten!
👧🧄🌿