Hallo, ich bin Finja – und heute machen mein Papa und ich die absolute Lieblingscreme von meinem großen Bruder: Forellencreme!
Ich sag’s euch ganz ehrlich: Ich mag sie überhaupt nicht! Aber ich mach sie trotzdem – für meinen Bruder und fürs Video. 🥲💪
@finjarezepte Finja-Rezepte | Forellenaufstrich Dafür bracht ihr: Forellenfilet, Schalotten, Mayonnaise, Eier, Salz und Pfeffer #kochen #kochenmitliebe #rezept #rezepte #forellenaufstrich #kinderkochen #kochenfürkinder #finjarezepte ♬ Originalton - Finja-Rezepte
Eier zermatschen
Die geschälten Eier kommen in eine Schüssel und werden mit der Gabel zerdrückt. Achtung – die flutschen schnell weg 😄
Forelle schneiden
Die Forelle in kleine Würfel schneiden. Danach könnt ihr sie auch noch mit der Gabel etwas zerdrücken.
Schalotte würfeln
Eine kleine Schalotte ganz fein würfeln – das macht mein Papa, weil ich sonst weinen muss (und weil ich Forellencreme eh nicht mag).
Mayonnaise dazugeben
Zwei bis drei Teelöffel Mayo rein – für die richtige Cremigkeit.
Würzen
Salz & Pfeffer nach Gefühl – dann alles gut verrühren.
Am besten schmeckt die Forellencreme auf frischem Brot oder Baguette. Mein Bruder liebt sie! Ich persönlich… nicht so 😅 Aber Geschmackssache!
Auch wenn ich Forellencreme hasse – ich hab sie trotzdem gemacht. Für meinen Bruder. Und für euch ❤️
Viel Spaß beim Nachmachen – auch wenn’s nicht euer Lieblingsrezept ist 😄
Tschüss und bis zum nächsten Mal bei Finjas Rezepten!
👧🐟🥖
Feine Forellencreme mit Ei & Mayo – das Lieblingsrezept von Finjas Bruder! Schnell gemacht & perfekt als Brotaufstrich. Jetzt ausprobieren!